Ricette
Questa ricetta per ciambelle in friggitrice ad aria offre un'alternativa alla frittura tradizionale, se vuoi evitarla per mille ragioni. Con una cottura attenta, il risultato è gradevole e molto soffice all'interno, goloso e veloce per per una colazione o una merenda casalinga.
Perché i ristoranti servono il risotto solo per due? Una congiura divina o semplice praticità? Questo articolo esplora il mistero delle porzioni minime nei menu, smontando miti e svelando trucchi della ristorazione. La realtà è che il risotto singolo si può fare eccome, ma richiede tempo e attenzione, scoraggiando molti ristoratori. Tuttavia, con la giusta casseruola e dosi precise, puoi prepararlo perfettamente a casa. E alla fine, trovi anche una ricetta: un risottino alla melagrana, per due (ma dimezzabile, ovviamente).
Se Verona è la città dell’amore, i Baci di Giulietta e Romeo sono il suo dolce simbolo. Mandorle, nocciole e ganache per un San Valentino che sa di storia e passione. Il negozio di riferimento in città è Flego, la pasticceria che unisce tradizione e dolcezza irresistibile.
Questi ravioli a forma di cuore, ripieni di erbe e patate, sono la dimostrazione che l’amore passa davvero per la cucina . Perfetti per chi vuole stupire la dolce metà o semplicemente sé stessi con un piatto tanto romantico quanto delizioso.
Gli gnocchi alla ricotta di pecora sono una ricetta senza glutine e senza uova, facile e veloce da preparare. Si modellano con due cucchiai e si cuociono in pochi minuti. Perfetti con burro e salvia o salsa di pomodoro, sono versatili e adatti a diverse esigenze alimentari.
I pancakes vegani alle zucchine sono una deliziosa alternativa salata, perfetta per brunch, contorni o piatti originali. Morbidi e versatili , sono adatti a tutti, anche ai meno amanti delle verdure e della cucina vegana.
Dall’artigianato locale alla celebre grolla dell’amicizia, la Fiera di Sant’Orso ad Aosta è un evento imperdibile per chi ama immergersi nelle tradizioni valdostane e assorbire una sana dose di convivialità alpina. Ogni anno, il 30 e 31 gennaio.
Una ricetta di paté vegano è indispensabile per chi vuole portare in tavola un tocco chic senza crudeltà. Questa versione replica il sapore dolce e la consistenza del classico foie gras con ingredienti completamente vegetali e facili da reperire.
Scopriamo insieme come si fanno gli gnocchi alla romana, un piatto da sapore semplice e saporito, adatto ai giorni di festa come ai classici "giovedì" della tradizione, che piace a tutti con poco tempo e poca spesa.
Vuoi fare un ragù vegano che piacerà proprio a tutti, senza contestazioni? Segui la ricetta che abbatterà i preconcetti e farà cessare i brontolii, lasciando solo l'acquolina in bocca.
Lo shuba, noto anche come "aringa in pelliccia" è un piatto tradizionale delle feste molto diffuso nei paesi dell’ex Unione Sovietica. Vediamo insieme come fare questo piatto coloratissimo, strettamente imparentato con l'insalata russa.
Chi non vorrebbe sbirciare tra le mura di una residenza della royal family? Com’è noto, durante le festività, la famiglia Windsor si ritrova a Sandringham House. Qui, si preparano dolci tramandati da generazioni. Scopriamo quali sono i più amati.