Una guida ironica e precisa allo champagne, tra regole ufficiali, uve ammesse, dosage e millesimati, per scegliere finalmente la bottiglia giusta senza fingere di saperne più del sommelier di turno.
Aosta celebra Rosalie D'Hérin Seris, pioniera della fotografia al femminile. Ventinove scatti alla Chiesa di San Lorenzo raccontano una carriera coraggiosa, elegante e sorprendentemente moderna.
Il guardare una cosa è ben diverso dal vederla. Non si vede una cosa finché non se ne vede la bellezza
Oscar Wilde
Tra leggende iberiche, torrefattori visionari e mandorle dolcissime, il caffè leccese è il rito estivo che il Salento riserva a chi cerca refrigerio. Storia, varianti e qualche verità scomoda su chi lo ha inventato.
