Una guida ironica e precisa allo champagne, tra regole ufficiali, uve ammesse, dosage e millesimati, per scegliere finalmente la bottiglia giusta senza fingere di saperne più del sommelier di turno.
Aosta celebra Rosalie D'Hérin Seris, pioniera della fotografia al femminile. Ventinove scatti alla Chiesa di San Lorenzo raccontano una carriera coraggiosa, elegante e sorprendentemente moderna.
As usual, there is a great woman behind every idiot
John Lennon
Tra leggende iberiche, torrefattori visionari e mandorle dolcissime, il caffè leccese è il rito estivo che il Salento riserva a chi cerca refrigerio. Storia, varianti e qualche verità scomoda su chi lo ha inventato.
