È arrivato di nuovo quel periodo dell’anno, quello in cui il panettone, al supermercato, costa meno del pane mentre, nel mondo della pasticceria artigianale, i maestri fanno a gara per accaparrarsi fama e onori con lievitati apparentemente venduti a peso d’oro. Scopriamo con il Maestro Pasticcere Lucca Cantarin come funziona questo mercato che sembra incomprensibile.
If you pay peanuts, you get monkeys
Detto americano
L’autunno a Milano offre una prospettiva magica per chi desidera immergersi nella bellezza dei suoi parchi urbani. La città, spesso associata al dinamismo delle sue attività culturali e imprenditoriali, rivela in questa stagione una natura incantevole. Scopriamo insieme alcuni dei parchi più belli dove ammirare il foliage autunnale.