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Scopriamo insieme come si fanno gli gnocchi alla romana, un piatto da sapore semplice e saporito, adatto ai giorni di festa come ai classici "giovedì" della tradizione, che piace a tutti con poco tempo e poca spesa.

Lo shuba, noto anche come "aringa in pelliccia" è un piatto tradizionale delle feste molto diffuso nei paesi dell’ex Unione Sovietica. Vediamo insieme come fare questo piatto coloratissimo, strettamente imparentato con l'insalata russa.

Chi non vorrebbe sbirciare tra le mura di una residenza della royal family? Com’è noto, durante le festività, la famiglia Windsor si ritrova a Sandringham House. Qui, si preparano dolci tramandati da generazioni. Scopriamo quali sono i più amati.

Preparare i ravioli verdi con un ripieno di ricotta di pecora è un’esperienza affrontabile da chiunque e che unisce gusto della sfida e creatività in cucina. Vediamo insieme come fare.

Scopriamo tutti i segreti per fare in casa l’insalata russa, un grande classico della cucina internazionale e uno dei preferiti durante le feste.

È arrivato di nuovo quel periodo dell’anno, quello in cui il panettone, al supermercato, costa meno del pane mentre, nel mondo della pasticceria artigianale, i maestri fanno a gara per accaparrarsi fama e onori con lievitati apparentemente venduti a peso d’oro. Scopriamo con il Maestro Pasticcere Lucca Cantarin come funziona questo mercato che sembra incomprensibile.