I tradizionali. Tattoo recipes

Un progetto saporito a cura di Marina Cinciripini e Sarah Richiuso

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I tradizionali prima ancora di essere un progetto culinario, è un invito a mettere il sale nelle cose, come Alighiero e Boetti intitolava uno dei suoi supremi ricami: fare quindi, sperimentare, provare, percorrere sentieri non ancora battuti, dare sapore alle cose e tradurre tutto all’infinito.

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Ispirato al “rimboccarsi le maniche”, I tradizionali, vuole dire qualcosa in più, vuole tradurre un gesto, già ricco di significato, in un nuovo modo di esperire la cucina, la narrazione delle ricette e lo stare insieme. Mettersi a lavoro, conoscere, provare, sentire e assaggiare.

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I tradizionali sono tattoo recipes illustrate da applicare sull’avambraccio: trasferendo la ricetta sulla pelle si utilizza il corpo come supporto, originale e dinamico, per ricordare i passaggi della preparazione del piatto, le mani si muovono solo tra ingredienti e stoviglie senza dover toccare manuali, libri e ricettari.

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La passione smisurata di Marina per la cucina e la mano divertente di Sarah sono gli ingredienti alla base del progetto. Ogni confezione de I Tradizionali  contiene 4 ricette sane, buone e tradizionali e la lista di dosi e ingredienti necessari alla realizzazione di ogni piatto.

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I packaging sono realizzati con carte ecologiche della lineaCrush di Favini, ottenute da sottoprodotti di lavorazioni agro-industriali che sostituiscono fino al 15% della cellulosa proveniente da albero.

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Il progetto sarà su Eppela fino al 4 Giugno. Finanziandolo si possono acquistare in anteprima le tattoo recipes in edizione speciale ed altri prodotti utili in cucina.

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