Giulia Carolina Rizzi

Giulia Carolina Rizzi

Vive di comunicazione ma la sua passione è la cucina. Ex ballerina, vegetariana, pratica e insegna yoga, ama i cani e il mare, dipende dai biscotti con le gocce. Cucina, fotografa, scrive e mangia per Cosebelle e unavegetarianaincucina.it

Crumble di pesche e basilico al cocco

Crumble di pesche e basilico al cocco

Addolciamo il rientro con un dolce facilissimo, veloce e vegan preparato con tanta frutta e una cascata di briciole dorate in cui affondare il cucchiaio
Insalata con asparagi patate e ricotta di bufala

Insalata con asparagi patate e ricotta di bufala

Se pensate all'insalata come a un piatto triste e punitivo tenetevi pronti a ricredervi con le nostre ricette verdi fresche e saporite. Partiamo con asparagi, patate e ricotta di bufala!
Fusilli con crema di radicchio

Fusilli con crema di radicchio

Quante volte serve una ricetta furba per salvare un pranzo in poche semplici mosse? Eccoci pronte a darvi qualche idea facile e veloce per portare in tavola qualcosa di buono senza impazzire
Blinis alla cannella con crema di broccoli e salsa al pomodoro

Blinis alla cannella con crema di broccoli e salsa al pomodoro

Natale si avvicina e noi abbiamo deciso di affrontare il conto alla rovescia a suon di ricette speziate, profumate e saporite! Oggi prepariamo i blinis alla cannella in versione vegetariana, accompagnati da tre salse colorate. E se vi manca il dolce...

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