Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

PELAVERGA MON AMOUR

PELAVERGA MON AMOUR

La storia carica di significato il nostro presente. Nulla è per caso e se si scava fin alle radici si possono cogliere verità e sfumature che ricolorano la nostra prospettiva. Cosa si nasconderà dietro all'afrodisiaco Pelaverga che tanto piacere ha regalato a svariate generazioni? Tuffiamoci nel passato per gustare un buon calice con una consapevolezza carica di storia e di malandrinosità.
DONGIOVINO IL CONQUISTATORE

DONGIOVINO IL CONQUISTATORE

Vino è un monello e quando cala il freddo e l'autunno spalanca le porte da libero sfogo alle sue perversioni. Nessun ingrediente può resistergli. Capitolano tutti e non si tratta di frequentazioni superficiali. Se DongioVino conquista il cibo lo fa con passione, sconvolgendogli l'essenza. Apparecchiate i fornelli e archiviate il bicchieri, è tempo d'intrighi passionali...
CANGURI DA DEGUSTAZIONE

CANGURI DA DEGUSTAZIONE

Le foglie cadono e l'appetito sale. Abbiamo bisogno di coccolare i sensi e scoprire l'assopito senso del gusto. Le feste del vino spuntano come gli amici funghi in questa stagione. 'E l'occasione buona per indossare una tasca al collo e scoprire nuovi flirt con il sorriso facile e il potere in punta di calice.
IL FASCINO DEL MARSUPIO

IL FASCINO DEL MARSUPIO

Per comprendere davvero i segreti del Vino bisogna fare dei sacrifici. 'E necessario indossare un marsupio e scavare fino alle origini per entrare in contatto con l'uva e carpirne l'anima. La vendemmia è alle porte, non lasciatevela sfuggire, potrebbe cambiarvi la vita..
GOZZOVIGLI ESTIVI: ISTRUZIONI BEVERINE PER L'USO

GOZZOVIGLI ESTIVI: ISTRUZIONI BEVERINE PER L'USO

Vi meritate una serata speciale, da godere con i vostri amici, amanti e presunti tali. L'estate è una cosa più che bella e vi offre infinite possibilità di gozzoviglio, basta lasciarsi andare e munirsi di bicchiere...
ZEN PAPILLARE

ZEN PAPILLARE

La gioia dello scoprire tesori dimenticati negli anfratti delle nostre case non ha eguali. Una collana mai utilizzata, il costume comprato in saldo quando indossavamo già i moon boot, oggetti che ci hanno catturato all'acquisto ma per questione di tempi o per loco particolarità abbiamo ignorato. Come quella bottiglia di vino strano, molto alcolico, finita tra i liquori...
SENILITA' LIQUIDA

SENILITA' LIQUIDA

"La giovinezza è da looser. Vorrei invecchiare subito, avere l'autorevolezza dell'età, l'esperienza. I capelli bianchi sono una cartina di rughe che mi ricorda la strada che ho fatto" disse il piccolo acinello di Nebbiolo che da grande voleva fare il Barolo...
Ermafrodita in rosa

Ermafrodita in rosa

Vi sentite in una terra di mezzo, non sapete scegliere, non volete scegliere. Vi andrebbe sia la folle notte con le amiche che la serata pigiamosa di puro sciallo con voi medesime. Non tormentativi, fate una scelta rosa ed ermafrodita, sarete accontentate sotto ogni aspetto..
STORIE DI NASO

STORIE DI NASO

Nasca libera, è il suo momento. Scatenate le narici e lasciatele scorrazzare nel mondo, dopo il torpore e il letargo invernale hanno bisogno di rimettersi in moto. Puntate in alto e sfidatele che un bel calice di vino, se siete fortunati vi condurranno dove non avreste mai immaginato.
IL PROFUMO DEL PANE

IL PROFUMO DEL PANE

La bollicina tira, c'è poco da discutere. Tra i vini si erge in una dimensione a se stante, fatta di scoppiettante ilarità, lascività e divertimento. 'E un mondo da scoprire fatto di seni di cristallo e panetterie all'alba ed è la chiave vincente per il vostro aperitivo...
L'ELEGANZA DEL BIANCO

L'ELEGANZA DEL BIANCO

Perchè il vino bianco è di colore giallo? Ve lo siete mai chiesto? Il sapere la risposta potrebbe essere la chiave di volta per la vostra vittoria ad un quiz televisivo con montagne di dobloni in palio. Non perderei l'occasione di diventare ricchissimi e svelare un mistero antico..
IL RE DELLA CATEGORIA

IL RE DELLA CATEGORIA

Il dilemma è atavico e getta in momentanea indecisione ogni buon enofilo. Rosso, bianco o perlato? Il policromo è da sconsigliare, o comunque va gestito con polso, bisogna quindi eleggere un tono dominante. Il dado è tratto: cremisi sia!

Cibo Cocktail Vino
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Caserecce allo zafferano con peperoni e pomodori
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Gnudi di spinaci senza glutine
Torta salata con verdure estive e scamorza
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Leggere leggero: Nuvole di fango, l’esordio di Inge Schilperoord
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