Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Anche quest'anno Prowein e Vinitaly hanno fatto il pienone. Noi ci siamo state e vi raccontiamo dei vini, dell'atmosfera, e di chi ci va solo per sbronzarsi.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Il Brutto ha uno charme notevole e regala esperienze uniche. Con il suo fascino torbido vi potrà far provare nuove sensazioni, sconosciute. Dubitate? Stappate una bottiglia e intorbidite il calice, la sfida è aperta.
BOTOLAME E CASTIGO VINOSO

BOTOLAME E CASTIGO VINOSO

L'anno è iniziato e il castigo (aka dieta) ci ha preso sotto braccio. Se dobbiamo rinunciare all'alcol, usiamo almeno il tempo per letture dedicate al nostro caro amico vino.
FESTE VINOSE, FESTE GAUDIOSE

FESTE VINOSE, FESTE GAUDIOSE

L'out-of-office replay scalpita, siamo sul crinale delle vacanze festose e non c'è modo migliore per onorarle che concedendosi un po' di buon vino. Only the brave potranno peccare con gusto. Ecco i nostri consigli sui migliori vini per le feste.

LIQUORE AFRODISIACO A PORTATA DI REGALO

Volete lasciare il segno con il vostro regalo natalizio e, perché no, prendervi il merito per un twist piccante alla serata dei vostri amici? Accendete i fornelli e svegliate l'alchimista per voi l'elisir al cioccolato e peperoncino è pronto a svelarsi...
COME SALVARE IL BICCHIERE ITINERANDO PER IL MONDO

COME SALVARE IL BICCHIERE ITINERANDO PER IL MONDO

Tra pochi giorni sgommate per un sano week end fuoriporta? Non dimenticate di erudirvi sulle usanze locali in materia di vino! Avrete il mondo in pugno e saprete scegliere con spocchia totale la vostra prossima e svoltosa esperienza palatale...
VINO AUTUNNALE, GODURIA PALATALE

VINO AUTUNNALE, GODURIA PALATALE

Fa freddo e sentiamo l'esigenza di coccolarci e compiacerci. L'autunno è decisamente una stagione goduriosa, la più lontana dall'estate e quindi la più spensierata in termini di privazioni e strategie dell'apparire. Domina il cibo super arrogante che si accoppia promiscuamente con copioso vino, in tutte le fogge. Godere, godere, godere, questo è il mantra del gusto autunnale, ascoltatelo...
Infinite sgommate di rosso

Infinite sgommate di rosso

L'autunno è una stagione di mutazioni e mi mette di fronte al cambio di stagione, un evento traumatico che tento di procrastinare fino a quando i miei sandali non fanno la valigia da soli e partono con un volo low cost per le Canarie. Solo per questo dovrei odiarlo ma non posso proprio perchè ogni anno mi fa riscoprire quanto siano amorevoli le sgommate color fuoco...

MONTERIOLO: RISACCA MARINA A FIOR DI LABBRA

La materia enologica ha un potere smisurato nel tratteggiare sfumature dal momento che la sua sostanza è eterea, fuggevole, estremamente affine a quella delle emozioni. Se un calice riesce a toccarci lo fa nell’intimo, scatenando qualcosa di primordiale, fascinosamente semplice ed immediato ma incredibilmente difficile da verbalizzare. Il Monteriolo di Coppo mi ha decisamente toccato le corde giuste, facendo riaffiorare ricordi dal sapore del mare...

VENDEMMIA 2014: L’INDIANA VECCHIA FA BUON VINO

Chi ben comincia è a metà dell'opera ma anche chi parte sciancato ha infinite possibilità di successo. La vendemmia 2014 ha preso il via avvolta da funesti presagi ma non abboccate, anche per lei il futuro è assolutamente roseo, anzi potenzialmente più interessante, parola di indiana vecchia in fasce fiorita a bulletta ...
LA PASSIONE DEL VINO ARDE CON CAUTELA

LA PASSIONE DEL VINO ARDE CON CAUTELA

Siete pronte a godervi l'estate in punta di calice, la compagnia c'è e la voglia di divertirsi pure. Se volete un risultato garantito, però, è opportuno che vi muniate di una buona dose di brividi. Lasciate il calore ai vostri bollenti spiriti e onorate il sommo refrigerio per far compagnia all'amato vino..
TERRA E VINO, PATRIMONIO DELL’UMANITA’

TERRA E VINO, PATRIMONIO DELL’UMANITA’

Quando a firmare un capolavoro si uniscono la mano nodosa della natura e quella vigorosa dell'uomo lo spettacolo è garantito, specie se ha il profumo della terra, il calore del sole e se può aprirci le porte dell'infinito..

Cibo Cocktail Vino
cosebelle vino naturale
Il vino naturale che non se la tira: Bakari
galette pesche2
Galette senza glutine di riso e miglio alle pesche
millefoglie melanzane burrata
Millefoglie di melanzane e verdure dall’orto
budino robiola
Budini di robiola con cetrioli e noci
Cinema Libri Musica Teatro TV
come un fucile carico biografia Emily dickinson
Come un fucile carico, il genio e la vita di Emily Dickinson
la cassettina di luglio e agosto
La Cassettina di luglio e agosto
libro
Il libro che leggeremo sotto l’ombrellone quest’estate
racconti-belli-dell-estate
I Racconti belli dell’estate. Il primo libro di Cosebelle magazine
Architettura Arte Editoria Fotografia Illustrazione Pubblicità
L’orto urbano più grande di Milano è firmato Michelangelo Pistoletto
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Cohousing ed ecovillaggi: la convivenza sostenibile
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Vacanze eco: dormire in un trullo vicino al mare
Disegnare Cosebelle: la gardenia
Alberghi Città Guide Belle Posto Bello
L’orto urbano più grande di Milano è firmato Michelangelo Pistoletto
Kortkartellet: un mondo di poster da desiderare
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Vacanze eco: dormire in un trullo vicino al mare
mare del cuore
Il mare del cuore delle Cosebeller (leggi: consigli per scappare)
Beauty Benessere Handmade Moda Shopping Sport
stagionalità illustrazione di sara carciofocontento
Guida alla stagionalità: le cose buone di agosto
5 trend cosmetici per l’estate 2017
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Il tutorial dell’estate: impariamo a cucire il Crop-top Voulant
Yoga, Viaggio nel Corpo – Cinque Asana Belle per combattere il caldo
Balle spaziali Bello di casa Buy Buy Baby Concept Stor(i)es Dove vai Leggere leggero Sottopelle Spoglierò Simon Le Bon
Kortkartellet: un mondo di poster da desiderare
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Cosebelle Magazine sbarca al Future Vintage Festival di Padova
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La tecnologia sta migliorando la qualità della vita: nuove idee con la realtà virtuale
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Senza Rossetto, puntata 5: il mansplaining secondo Ester Armanino
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Oroscopo di agosto 2017 – Cosa aspettarsi da queste super vacanze