Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Il 2015 ci porta un’uva bellissima, sana, intraprendente, zuccherina, carica di potenziale. È tempo di vendemmia e quest'anno ne vedremo delle belle.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

I 5 consigli di Cose Alcoliche per affrontare al meglio l'estate e le mille occasioni di gozzoviglio. Veri sgami per tenere alto il calice in ogni circostanza.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Anche quest'anno Prowein e Vinitaly hanno fatto il pienone. Noi ci siamo state e vi raccontiamo dei vini, dell'atmosfera, e di chi ci va solo per sbronzarsi.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Il Brutto ha uno charme notevole e regala esperienze uniche. Con il suo fascino torbido vi potrà far provare nuove sensazioni, sconosciute. Dubitate? Stappate una bottiglia e intorbidite il calice, la sfida è aperta.
BOTOLAME E CASTIGO VINOSO

BOTOLAME E CASTIGO VINOSO

L'anno è iniziato e il castigo (aka dieta) ci ha preso sotto braccio. Se dobbiamo rinunciare all'alcol, usiamo almeno il tempo per letture dedicate al nostro caro amico vino.
FESTE VINOSE, FESTE GAUDIOSE

FESTE VINOSE, FESTE GAUDIOSE

L'out-of-office replay scalpita, siamo sul crinale delle vacanze festose e non c'è modo migliore per onorarle che concedendosi un po' di buon vino. Only the brave potranno peccare con gusto. Ecco i nostri consigli sui migliori vini per le feste.

LIQUORE AFRODISIACO A PORTATA DI REGALO

Volete lasciare il segno con il vostro regalo natalizio e, perché no, prendervi il merito per un twist piccante alla serata dei vostri amici? Accendete i fornelli e svegliate l'alchimista per voi l'elisir al cioccolato e peperoncino è pronto a svelarsi...
COME SALVARE IL BICCHIERE ITINERANDO PER IL MONDO

COME SALVARE IL BICCHIERE ITINERANDO PER IL MONDO

Tra pochi giorni sgommate per un sano week end fuoriporta? Non dimenticate di erudirvi sulle usanze locali in materia di vino! Avrete il mondo in pugno e saprete scegliere con spocchia totale la vostra prossima e svoltosa esperienza palatale...
VINO AUTUNNALE, GODURIA PALATALE

VINO AUTUNNALE, GODURIA PALATALE

Fa freddo e sentiamo l'esigenza di coccolarci e compiacerci. L'autunno è decisamente una stagione goduriosa, la più lontana dall'estate e quindi la più spensierata in termini di privazioni e strategie dell'apparire. Domina il cibo super arrogante che si accoppia promiscuamente con copioso vino, in tutte le fogge. Godere, godere, godere, questo è il mantra del gusto autunnale, ascoltatelo...
Infinite sgommate di rosso

Infinite sgommate di rosso

L'autunno è una stagione di mutazioni e mi mette di fronte al cambio di stagione, un evento traumatico che tento di procrastinare fino a quando i miei sandali non fanno la valigia da soli e partono con un volo low cost per le Canarie. Solo per questo dovrei odiarlo ma non posso proprio perchè ogni anno mi fa riscoprire quanto siano amorevoli le sgommate color fuoco...

MONTERIOLO: RISACCA MARINA A FIOR DI LABBRA

La materia enologica ha un potere smisurato nel tratteggiare sfumature dal momento che la sua sostanza è eterea, fuggevole, estremamente affine a quella delle emozioni. Se un calice riesce a toccarci lo fa nell’intimo, scatenando qualcosa di primordiale, fascinosamente semplice ed immediato ma incredibilmente difficile da verbalizzare. Il Monteriolo di Coppo mi ha decisamente toccato le corde giuste, facendo riaffiorare ricordi dal sapore del mare...

VENDEMMIA 2014: L’INDIANA VECCHIA FA BUON VINO

Chi ben comincia è a metà dell'opera ma anche chi parte sciancato ha infinite possibilità di successo. La vendemmia 2014 ha preso il via avvolta da funesti presagi ma non abboccate, anche per lei il futuro è assolutamente roseo, anzi potenzialmente più interessante, parola di indiana vecchia in fasce fiorita a bulletta ...

Cibo Cocktail Vino
orecchiette broccoli sogliole1
Orecchiette senza glutine con broccoli e sogliole
sorgo verdure glutenfree
Sorgo alla curcuma con verdure e semi di papavero
autunno da bere cosebellemagazine vigne
Autunno da bere
autunno eventi vinosi
Autunno ed eventi vinosi
Cinema Libri Musica Teatro TV
La cosmologia di Elisa Bee. Ecco l’intervista e playlist
racconti di Sara Nissoli
Leggere leggero: Mentre volavo via, i racconti di Sara Nissoli
Hedy Lamarr
Sei grandi donne della scienza raccontate da Gabriella Greison
il mare dove non si tocca
Di tuffi ne’ Il mare dove non si tocca di Fabio Genovesi
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Tinder e femminismo a fumetti. Intervista all’illustratrice Cristina Portolano
Disegnare Cosebelle: Margherita Hack
Architettura e strumenti digitali: come le donne stanno cambiando la professione
Come abiteremo nei prossimi anni?
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La città blu tra le montagne del Marocco
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Le guide belle: un weekend pieno di cose a Milano
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Per gli amanti della filosofia upcycling: una gita al Freitag Store di Milano
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Headspace, un’app per avvicinarsi alla mindfulness e alla meditazione
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Guida alla stagionalità: le cose buone di ottobre
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Kiehl’s: i magnifici 5
Cosebelle Pochette: il porta-tutto ricamato che promette bene
Balle spaziali Bello di casa Buy Buy Baby Concept Stor(i)es Dove vai Leggere leggero Sottopelle Spoglierò Simon Le Bon
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Immagine SUNNY ©2011 Taiyo MATSUMOTO / SHOGAKUKAN.
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Tinder e femminismo a fumetti. Intervista all’illustratrice Cristina Portolano
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Le nostre #Quellavoltache. Se sono tante non significa che sia normale
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L’Ottobrata Romana: perché i vostri amici della Capitale sono in canottiera