Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

Cose alcoliche: vin brulè

Cose alcoliche: vin brulè

Natale si avvicina e noi abbiamo deciso di affrontare il conto alla rovescia a suon di ricette speziate, profumate e saporite! E' il turno del vin brulè, vera specialità corroborante che saprà scaldare i vostri cuori
Cose alcoliche: Cantina 499

Cose alcoliche: Cantina 499

La sperimentazione è madre della goduria, ci piace moltissimo, specialmente se applicata al vino. Tuffatevi nella scoperta di questo Enigma.
Cose alcoliche: rinunce ed emozioni

Cose alcoliche: rinunce ed emozioni

C'è un solo amore capace di contrastare quello che mi lega a Vino, l'amore che una nuova vita che cresce incubata tra le mie carni. E' stata dura ma sono riuscita a conciliare questi due potentissimi sentimenti e sono quasi alla fine dell'avventura... Vino, get ready for my come back!!!
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Il 2015 ci porta un’uva bellissima, sana, intraprendente, zuccherina, carica di potenziale. È tempo di vendemmia e quest'anno ne vedremo delle belle.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

I 5 consigli di Cose Alcoliche per affrontare al meglio l'estate e le mille occasioni di gozzoviglio. Veri sgami per tenere alto il calice in ogni circostanza.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Anche quest'anno Prowein e Vinitaly hanno fatto il pienone. Noi ci siamo state e vi raccontiamo dei vini, dell'atmosfera, e di chi ci va solo per sbronzarsi.
COSE ALCOLICHE

COSE ALCOLICHE

Il Brutto ha uno charme notevole e regala esperienze uniche. Con il suo fascino torbido vi potrà far provare nuove sensazioni, sconosciute. Dubitate? Stappate una bottiglia e intorbidite il calice, la sfida è aperta.
BOTOLAME E CASTIGO VINOSO

BOTOLAME E CASTIGO VINOSO

L'anno è iniziato e il castigo (aka dieta) ci ha preso sotto braccio. Se dobbiamo rinunciare all'alcol, usiamo almeno il tempo per letture dedicate al nostro caro amico vino.
FESTE VINOSE, FESTE GAUDIOSE

FESTE VINOSE, FESTE GAUDIOSE

L'out-of-office replay scalpita, siamo sul crinale delle vacanze festose e non c'è modo migliore per onorarle che concedendosi un po' di buon vino. Only the brave potranno peccare con gusto. Ecco i nostri consigli sui migliori vini per le feste.

LIQUORE AFRODISIACO A PORTATA DI REGALO

Volete lasciare il segno con il vostro regalo natalizio e, perché no, prendervi il merito per un twist piccante alla serata dei vostri amici? Accendete i fornelli e svegliate l'alchimista per voi l'elisir al cioccolato e peperoncino è pronto a svelarsi...

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Pasta al pesto di finocchi e mandorle
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Guida alla stagionalità: le cose buone di febbraio
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Alcol e calorie: bere light si può
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Torta integrale ai carciofi
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La Cassettina di febbraio
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