Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

Benvenuta vendemmia

Benvenuta vendemmia

I trattori sgommano veloci carichi di ilarità fatta a grappolo. La vendemmia 2016 si sta srotolando e promette grandi cose. Festeggiatela e preparatevi ai brindisi!
Vini rosati per brindisi accaldati

Vini rosati per brindisi accaldati

Con l'arsura estiva e la brama di frivolezze s'inneggia a Vino a gran voce e lui risponde tempestivo nella sua veste tutta rosa, fresca e aromatica
Moscow Mule, il drink scalciante che stuzzica l'estate

Moscow Mule, il drink scalciante che stuzzica l'estate

Il cocktail più trendy dell'estate è freschissimo ma infiamma, pizzica come un peperoncino ma è morbido come la vodka di qualità. Si serve in tazze di rame ed ha un gusto unico. Inebriatevi di Moscow Mule!
Hérzu: il Riesling che non ti aspetti

Hérzu: il Riesling che non ti aspetti

Hérzu, un nome che avrà un significato lungo e persistente. Un Riesling sublime tutto italiano che esalta al meglio questa eccellenza enologica tedesca. Lasciatevi stupire...
Vini di primavera profumati

Vini di primavera profumati

Anche il palato ha voglia di godere della bella stagione, aiutiamolo andando alla scoperta di altri vini di primavera, veri concentrati di fiori e frutta liquidi!
Frutta e fiori per i vini di primavera

Frutta e fiori per i vini di primavera

Siete alla ricerca di qualche suggerimento per scegliere cosa mettere nel bicchiere in questi giorni? L'inizio della primavera è il momento ideale per scoprire i grandi vini bianchi, freschi e fruttati per una goduria senza fine!
Cose alcoliche: vin brulè

Cose alcoliche: vin brulè

Natale si avvicina e noi abbiamo deciso di affrontare il conto alla rovescia a suon di ricette speziate, profumate e saporite! E' il turno del vin brulè, vera specialità corroborante che saprà scaldare i vostri cuori
Cose alcoliche: Cantina 499

Cose alcoliche: Cantina 499

La sperimentazione è madre della goduria, ci piace moltissimo, specialmente se applicata al vino. Tuffatevi nella scoperta di questo Enigma.

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Gattò di patate senza glutine
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È arrivata la festa nera
Leggere “Ascolta il mio cuore” di Bianca Pitzorno nel 2018
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Anche chi fa yoga può essere cattivo – Sinister yogi ce li racconta
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La questione con l’antietà
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