Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

Autunno da bere

Autunno da bere

Vino sa come scaldarvi in queste giornate che si fanno pungenti. Andate ad incontrarlo nelle piazze, nelle cantine, in biblioteca, sotto il balcone di Giulietta. L'autunno da bere è incandescente, scoprite tutti gli appuntamenti all'insegna di Bacco.
Autunno ed eventi vinosi

Autunno ed eventi vinosi

Benvenuto autunno e benvenute feste vinose! Svariati eventi, di ogni foggia per scoprire i vini sul territorio e le delizie gastronomiche. Ad ottobre Bacco chiama, rispondete a gran voce.
Cetriolo da bere: i cocktail più freschi dell'estate

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Il cetriolo, unito all'alcool regala cocktail da brivido e sa ravvivare i più grandi classici con un tocco inaspettato. Anche se non sapete ancora di amarlo lasciatevi incantare e scoprite la nuova pelle green di Gin Tonic, Moscow Mule, Margarita &Co..
Conosciamo le bollicine

Conosciamo le bollicine

Le bollicine spaccano, puro entertainment per le nostre papille. Le gustiamo quotidianamente ma le conosciamo davvero? Impariamo l'ABC per viverle al meglio!
Cosealcoliche da picnic

Cosealcoliche da picnic

I ponti in arrivo rendono il picnic protagonista e non potete affrontarlo con le cosealcoliche sbagliate. Abbandonate i grossolani errori e dominate l'ilarità, si fa su serio..
Alcol e calorie: bere light si può

Alcol e calorie: bere light si può

Bere light si può, basta fare le scelte giuste: rinunciate ad un pugnetto di patatine e potrete godervi il vostro calice di vino preferito.
Il dolce brindisi della festa

Il dolce brindisi della festa

Il dessert è il re della festa ma non va lasciato solo. Si trascura la scelta del vino per il fine banchetto ed un grave errore. Si può sublimare il dolce godendo in punta di calice, basta leggere qui..
Esperti di vino in 8 mosse

Esperti di vino in 8 mosse

Essere esperti di vino è molto cool e farlo da donzella è da urlo. In 8 semplici mosse potrete diventare le regine della mescita, seguitemi e conquistate i brindisi con spocchia!
Aperitivo in rosso: Spritz, Americano e Negroni

Aperitivo in rosso: Spritz, Americano e Negroni

L'aperitivo autunnale è dominato dal rosso nel suo trittico d'eccellenza: Spritz, Americano, Negroni. Apparecchiate i sensi e scaldatevi l'anima con i drink più eccitanti del momento!
Benvenuta vendemmia

Benvenuta vendemmia

I trattori sgommano veloci carichi di ilarità fatta a grappolo. La vendemmia 2016 si sta srotolando e promette grandi cose. Festeggiatela e preparatevi ai brindisi!

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Biscotti senza glutine al cacao con marmellata di arance
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Crêpes allo sciroppo d’acero, Grand Marnier e arance
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Colapesce, il nuovo disco. Fedele a se stesso, Infedele a chi?
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Elizabeth Strout e le storie di tutti di Tutto è possibile
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Seriebelle: Mindhunter, quando sono i nati i serial killer
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Florence Tattoo Convention 2017: cosa vi siete persi
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Più delle Iene e dell’indignazione. Cosa può combattere le molestie