Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

Alcol e calorie: bere light si può

Alcol e calorie: bere light si può

Bere light si può, basta fare le scelte giuste: rinunciate ad un pugnetto di patatine e potrete godervi il vostro calice di vino preferito.
Il dolce brindisi della festa

Il dolce brindisi della festa

Il dessert è il re della festa ma non va lasciato solo. Si trascura la scelta del vino per il fine banchetto ed un grave errore. Si può sublimare il dolce godendo in punta di calice, basta leggere qui..
Esperti di vino in 8 mosse

Esperti di vino in 8 mosse

Essere esperti di vino è molto cool e farlo da donzella è da urlo. In 8 semplici mosse potrete diventare le regine della mescita, seguitemi e conquistate i brindisi con spocchia!
Aperitivo in rosso: Spritz, Americano e Negroni

Aperitivo in rosso: Spritz, Americano e Negroni

L'aperitivo autunnale è dominato dal rosso nel suo trittico d'eccellenza: Spritz, Americano, Negroni. Apparecchiate i sensi e scaldatevi l'anima con i drink più eccitanti del momento!
Benvenuta vendemmia

Benvenuta vendemmia

I trattori sgommano veloci carichi di ilarità fatta a grappolo. La vendemmia 2016 si sta srotolando e promette grandi cose. Festeggiatela e preparatevi ai brindisi!
Vini rosati per brindisi accaldati

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Con l'arsura estiva e la brama di frivolezze s'inneggia a Vino a gran voce e lui risponde tempestivo nella sua veste tutta rosa, fresca e aromatica
Moscow Mule, il drink scalciante che stuzzica l'estate

Moscow Mule, il drink scalciante che stuzzica l'estate

Il cocktail più trendy dell'estate è freschissimo ma infiamma, pizzica come un peperoncino ma è morbido come la vodka di qualità. Si serve in tazze di rame ed ha un gusto unico. Inebriatevi di Moscow Mule!
Hérzu: il Riesling che non ti aspetti

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Hérzu, un nome che avrà un significato lungo e persistente. Un Riesling sublime tutto italiano che esalta al meglio questa eccellenza enologica tedesca. Lasciatevi stupire...
Vini di primavera profumati

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Anche il palato ha voglia di godere della bella stagione, aiutiamolo andando alla scoperta di altri vini di primavera, veri concentrati di fiori e frutta liquidi!
Frutta e fiori per i vini di primavera

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Siete alla ricerca di qualche suggerimento per scegliere cosa mettere nel bicchiere in questi giorni? L'inizio della primavera è il momento ideale per scoprire i grandi vini bianchi, freschi e fruttati per una goduria senza fine!

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Fast Animals and Slow Kids, forse la felicità (non) è una cosa seria
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Guido Catalano e la sua poesia pop: a qualcuno non piace ma a noi sì
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La Cassettina di febbraio
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