Chiara Alasia

Chiara Alasia

Nasce all’inizio dei gloriosi anni 80, si occupa prima di pubblicità, poi di marketing e comunicazione del vino, sua vera passione. Innamorata della razza umana, crea slang per esaltarne la poliedricità.

Cetriolo da bere: i cocktail più freschi dell'estate

Cetriolo da bere: i cocktail più freschi dell'estate

Il cetriolo, unito all'alcool regala cocktail da brivido e sa ravvivare i più grandi classici con un tocco inaspettato. Anche se non sapete ancora di amarlo lasciatevi incantare e scoprite la nuova pelle green di Gin Tonic, Moscow Mule, Margarita &Co..
Conosciamo le bollicine

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Le bollicine spaccano, puro entertainment per le nostre papille. Le gustiamo quotidianamente ma le conosciamo davvero? Impariamo l'ABC per viverle al meglio!
Cosealcoliche da picnic

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I ponti in arrivo rendono il picnic protagonista e non potete affrontarlo con le cosealcoliche sbagliate. Abbandonate i grossolani errori e dominate l'ilarità, si fa su serio..
Alcol e calorie: bere light si può

Alcol e calorie: bere light si può

Bere light si può, basta fare le scelte giuste: rinunciate ad un pugnetto di patatine e potrete godervi il vostro calice di vino preferito.
Il dolce brindisi della festa

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Il dessert è il re della festa ma non va lasciato solo. Si trascura la scelta del vino per il fine banchetto ed un grave errore. Si può sublimare il dolce godendo in punta di calice, basta leggere qui..
Esperti di vino in 8 mosse

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Essere esperti di vino è molto cool e farlo da donzella è da urlo. In 8 semplici mosse potrete diventare le regine della mescita, seguitemi e conquistate i brindisi con spocchia!
Aperitivo in rosso: Spritz, Americano e Negroni

Aperitivo in rosso: Spritz, Americano e Negroni

L'aperitivo autunnale è dominato dal rosso nel suo trittico d'eccellenza: Spritz, Americano, Negroni. Apparecchiate i sensi e scaldatevi l'anima con i drink più eccitanti del momento!
Benvenuta vendemmia

Benvenuta vendemmia

I trattori sgommano veloci carichi di ilarità fatta a grappolo. La vendemmia 2016 si sta srotolando e promette grandi cose. Festeggiatela e preparatevi ai brindisi!
Vini rosati per brindisi accaldati

Vini rosati per brindisi accaldati

Con l'arsura estiva e la brama di frivolezze s'inneggia a Vino a gran voce e lui risponde tempestivo nella sua veste tutta rosa, fresca e aromatica
Moscow Mule, il drink scalciante che stuzzica l'estate

Moscow Mule, il drink scalciante che stuzzica l'estate

Il cocktail più trendy dell'estate è freschissimo ma infiamma, pizzica come un peperoncino ma è morbido come la vodka di qualità. Si serve in tazze di rame ed ha un gusto unico. Inebriatevi di Moscow Mule!
Hérzu: il Riesling che non ti aspetti

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Hérzu, un nome che avrà un significato lungo e persistente. Un Riesling sublime tutto italiano che esalta al meglio questa eccellenza enologica tedesca. Lasciatevi stupire...

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Galette senza glutine di riso e miglio alle pesche
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Millefoglie di melanzane e verdure dall’orto
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Budini di robiola con cetrioli e noci
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Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui muffin
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Tempo di primi bilanci: i nostri dischi belli del 2017
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Bellissime. I riflettori, le paillettes e gli stereotipi di genere delle baby miss
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