DI VIOLE DI LIQUIRIZIA

bottega/bomboniera/pasticceria

Le favole che preferisco sono quelle con un intreccio semplice e rigorosamente a lieto fine. Incredibile, ma vero, ne ho scovata una in pieno centro a Milano, mascherata da pasticceria: le protagoniste si chiamano Pina e Lulù.

Tanti anni fa Pina, da buona mamma, si dilettava a preparare dolci per Lulù, la figlia, che la osservava incantata cercando, nel suo piccolo, di dare una mano. Pina ama i dolci a base di mele, Lulù adora il cioccolato, ma la famiglia è ben più grande e poi, si sa, ogni tanto bisogna accontentare anche gli amici.

Così da Di Viole Di Liquirizia si trova di tutto un po’: tarte tatin, muffin, cupcake, chesecake, macaron, pastiera napoletana, miscele di thè francesi, qualche piatto salato in pausa pranzo, e ovviamente liquirizie dai gusti e dalle forme più svariate.

Il tutto è condito da un pizzico di amore, che nelle favole a lieto fine non può mai mancare.

SAVE THE PLACE

Di Viole Di Liquirizia

via Madonnina 10, Milano