Gnudi di spinaci senza glutine

Gnudi di spinaci senza glutine

La tipica ricetta toscana preparata con ricotta e spinaci si presta benissimo alla versione gluten free grazie all'utilizzo della farina di riso
Vademecum per la ristrutturazione della casa

Vademecum per la ristrutturazione della casa

Settembre è uno dei mesi in cui si inizia a pianificare la ristrutturazione della casa. Ma dove si comincia? Iniziamo a capire i passaggi fondamentali, riassunti in 6 passaggi chiave!
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Oltre la body positivity e l'accettazione di sé: Hunger di Roxane Gay

Quella di Hunger di Roxane Gay è la storia di un corpo oltre 250 kg, la marcia non trionfale di colei che ha scelto di alimentarsi senza sosta per costruire una fortezza che la difendesse dal pericolo e dai suoi traumi. Hunger è la storia semplice di una vita ad ostacoli. Roxane Gay è una scrittrice, femminista e attivista, autrice di quel Bad Feminist di cu[...]

Torta salata con verdure estive e scamorza

Adoro l'idea di racchiudere un cibo saporito all'interno di una  croccante e friabile sfoglia, in pochi e semplici gesti si riesce a portare in tavola una torta salata veramente golosa: basta solo un po' di fantasia e creatività! Settembre è arrivato ma le verdure abbondano ancora: zucchine, melanzane, pomodori e peperoni, un allegro arcobaleno. Ecco la mia [...]

Guida alla stagionalità: le cose buone di settembre

In questo mese dovremo salutare zucchine, pomodori e peperoni, ma contemporaneamente strizziamo l’occhio ai nuovi arrivati: zucche, spinaci ed erbette. Settembre è anche il mese ideale per le conserve fatte in casa, in particolare per la salsa di pomodoro e per la marmellata di frutti rossi. Un ottimo modo per tenere in dispensa questi prodotti estivi e gust[...]

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Cucina

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Caserecce allo zafferano con peperoni e pomodori
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Gnudi di spinaci senza glutine
Torta salata con verdure estive e scamorza
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Guida alla stagionalità: le cose buone di settembre
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Tutto cambia, l’epilogo della saga dei Cazalet arriva nelle librerie
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Spoglierò Simon le Bon – The National, Sleep well beast
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Nolan non sbaglia nemmeno stavolta: Dunkirk è un warmovie che farà scuola
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Oltre la body positivity e l’accettazione di sé: Hunger di Roxane Gay
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Vademecum per la ristrutturazione della casa
Vivere a Matera, alla scoperta del mix di stili della casa di Brunella
L’orto urbano più grande di Milano è firmato Michelangelo Pistoletto
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Cohousing ed ecovillaggi: la convivenza sostenibile
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Kortkartellet: un mondo di poster da desiderare
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Vacanze eco: dormire in un trullo vicino al mare
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Buy Buy Baby: il kit dell’autunno con Lovethesign
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Guida alla stagionalità: le cose buone di settembre
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Guida alla stagionalità: le cose buone di agosto
5 trend cosmetici per l’estate 2017
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Freeda e i tutori del femminismo. Perché strapparsi le vesti è sbagliato
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Oroscopo di settembre 2017 – Voce del verbo ripartire
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Oltre la body positivity e l’accettazione di sé: Hunger di Roxane Gay
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